税理士法人ダイヤモンド経営
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スタッフ日記

老舗の心配りと優しさ

那覇市内にあるデパート地下のとある老舗料理店。

昼時は特にお年寄りが多く利用するお店です。

いつでも季節の花が生けられて店員さんは皆、中年の女性でテキパキと動く働き者の方たちです。

食事をしていると、隣の席に老女二人連れのお客様が案内されました。案内した店員さんは席に通した後、そのお客様の背もたれにすぐに座布団を二つ折りにして挟んで差し上げました。

80歳代の方でしょうか、背中を丸めてとても小柄な方です。

椅子の席でお食事されるには、背中と腰が曲がっていて、座席に浅く

腰かけないとテーブルが遠くてお食事するには不便です。

お客様に合わせてとっさに座布団を二つ折りに挟んであげる配慮に、

私は心の中で感嘆の声をあげました。きっとマニュアルにも書いてな

い気配りだと思います。お客様に合わせてさっと気配りが出来るこの

方はなんて素敵な女性でしょう。老舗と呼ばれる繁盛店はこのような

方達が働いているからこそ、繁盛店なのでしょう。

こんな気配り仕事にもいつも見習いたいですね。

 
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